Catálogo

La grande cucina di Sardegna

La grande cucina di Sardegna

Di Nilla Turri

Illustraciones de Laura - Zuanetti Toffaletti

Prefacio de Nilla Turri

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ISBN
978-88-7343-396-5
Editor
Della Torre
Coedición
-
Género
Guías
Materia
Cocina y recetas
Colección
Appunti di cucina sarda
Edición
- junio 2005
Soporte
Papel
Páginas
192
Encuadernación
Tapa rígida y encuadernación cosida con funda
Dimensiones
19 x 27 cm
Número de tomos
1
Illustrado
Idioma de publicación
Italiano
Idioma original
-
Texto a vista
-
Archivo adjunto
-
Escolar
No
Disponibilidad
En comercio
Distribución
Precio
18,00 €

Un libro come un percorso nella cultura enogastronomica dell´Isola. Sapori forti di sole, mare e terra. I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia di una cucina unica per profumi, sapori e colori. Ma non solo. Questo libro è un ricettario, porta dentro di sé raccontate in modo esemplare le ricette della tradizione sarda e i giusti abbinamenti con i vini di Sardegna.