Catalogo

La grande cucina di Sardegna

La grande cucina di Sardegna

Di Nilla Turri

Illustrazioni di Laura - Zuanetti Toffaletti

Prefazione di Nilla Turri

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ISBN
978-88-7343-396-5
Editore
Della Torre
Co-edizione
-
Genere
Guide
Materia
Cucina e ricettari vari
Collana
Appunti di cucina sarda
Edizione
- giugno 2005
Supporto
Cartaceo
Pagine
192
Rilegatura
Copertina rigida e cucitura filo refe con sovraccoperta
Dimensione
19 x 27 cm
N° volumi
1
Illustrato
Lingua di pubblicazione
Italiano
Lingua originale
-
Lingua a fronte
-
Allegato
-
Scolastico
No
Disponibilità
In commercio
Distribuzione
Prezzo
18,00 €

Un libro come un percorso nella cultura enogastronomica dell´Isola. Sapori forti di sole, mare e terra. I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia di una cucina unica per profumi, sapori e colori. Ma non solo. Questo libro è un ricettario, porta dentro di sé raccontate in modo esemplare le ricette della tradizione sarda e i giusti abbinamenti con i vini di Sardegna.