Il libro si espande, presto e con leggerezza, su ogni aspetto del loro essere e del loro agire in famiglia e nella società, creando un affresco molteplice e polivalente. Non è questione di matriarcato. È qualcosa che va oltre e che supera gli stereotipi antropologici cui siamo abituati. Perché sono donne che sanno vivere dimensioni dell´esistenza molteplici e complementari.«E se questo libro nasce nelle intenzioni dell´autrice con lo scopo dichiarato di studiarne lo stile di vita e le abitudini alimentari nel più ampio quadro dello studio della longevità delle popolazioni ogliastrine, ben presto si capisce che questo è solo il punto di partenza. Perché il libro si espande, presto e con leggerezza, su ogni aspetto del loro essere e del loro agire in famiglia e nella società, creando un affresco molteplice e polivalente.Non è questione di matriarcato. È qualcosa che va oltre e che supera gli stereotipi antropologici cui siamo abituati. Perché sono donne che sanno vivere dimensioni dell´esistenza molteplici e complementari.Non solo custodi del focolare durante i periodi lunghi della transumanza e del pascolo al monte, ma anche abili consigliere, protagoniste attive del vivere sociale, conoscitrici dei rimedi naturali per risolvere i problemi di salute, artiste nel tessere e nel ricamare, garanzia di sicurezza sociale. Presenza rincuorante». Dalla presentazione di Tonino Loddo